★揚げない簡単「大学いも」
2007-11-30(Fri)
| |||||||||||
| |||||||||||
大学いも っておいしいけれど、 揚げるのが面倒 油分がダイエットにちょっと・・・ と、いう方に 揚げないで炊飯器で作る「大学いも」の 作り方を紹介しますね。 1、さつまいも(500g)くらいを乱切りにし、 しばらく水にさらす。 2、炊飯器の内釜にうすくサラダ油を塗っておく 3、お芋と砂糖大5を釜に入れ、 釜をゆすって砂糖を芋にまぶす。 4、水を大4、醤油小1、加えて炊飯器のスイッチON! 5、炊けたらヘラでかきまわす。 (仕上げに黒ゴマをふっても) で、出来上がり〜 炊けてる途中はあま〜い香りがただよって 食欲をそそります! 出来上がったときにはカラメルのようなお砂糖が またおいしそう〜〜〜〜〜♪ で、実際あまくておいしいです! ちなみに 出来上がり写真ですが、 うちの子供はサツマイモの皮が苦手なので、 皮を剥いてからつくったので、 かき回したときにこんなにつぶれてしまいました。 皮付きのままのほうが、 くずれないので見た目も「大学いも」そのもの! になります。 もちろん、2人ともおいしい!おいしい! って、ばくばく食べてました。 でもつぶれてるのが嫌みたいで、 いつもの揚げたほうがいいと、 上の子はこぼしてましたけど・・・ ★大量500個1円〜!★ニンテンドーDSゲーム福袋★★ 在宅で内職的にノーリスクで・お小遣い! |



